Faglært kokk

2017-04-22T07:05:59+00:00

Denne uken besto en av våre dyktige lærlinger fagprøven. Hipp hurra for Kristoffer som nå kan smykke seg med tittelen «faglært kokk»! Så hva gjør egentlig en faglært kokk? På utdanning.no står blant annet dette å lese: Kokker tilbereder mat og gjør den klar for servering. Arbeidet må foregå raskt og kokker jobber ofte under høyt [...]

God påske fra oss!

2017-04-07T14:08:02+00:00

Det store samtaletemaet her på herregården denne uka har definitivt vært påske. De to store spørsmålene virker å være "hva skal du i påska" og "hva skal du spise i påska". Det er stort fokus på mat i disse dager. Og det er kanskje ikke så rart? For det første er mat sosialt. Mat bringer folk [...]

Thams 150 år

2017-02-13T14:08:27+00:00

Visste dere at det er jubileumsår i år? Minister Christian Thams - mannen bak Bårdshaug Herregård - ble født høsten 1867, og det er om ikke lenge 150 år siden. 2017 er jubileumsår, og vi har tenkt å markere dette på ulike måter gjennom året. Det er altså bare å følge med... Christian Thams var [...]

Konsert med Anders Jektvik

2017-02-13T14:11:05+00:00

Da er det klart at vi har fått tak i en flott artist til en eksklusiv konsert her på Bårdshaug Herregård. Anders Jektvik (33) er oppdratt i musikkens ånd, og har lært å spille av sin far, og ved å høre på blant annet Mark Knopfler. Han plukker nå gitar med uvanlig følelse og snert. [...]

Bryllupsmesse

2017-03-20T14:56:19+00:00

Hvert år har vi gleden av å stille med stand på Midt-Norges største bryllupsmesse - nemlig Christiania Glasmagasins Bryllupsshow. Den 5. februar stiller vi igjen med kjøkkensjef Linda, restaurantsjef Jennie, sommelier Monica og markedssjef Gunvor. Sammen skal vi gjøre vårt beste for å fremme Bårdshaug Herregård som en av Midt-Norges vakreste og hyggeligste bryllupslokasjoner. Bårdshaug [...]