VÅRMENY Serveres i restauranten alle dager fra 17-21 fra 5. april. FORRETTER KAMSKJELL FRA HITRA Friterte rotgrønnsaker og hollandaise Kr. 145,- (Allergener: laktose, bløtdyr) *** BETESALAT Syltede beter fra herregårdens kjøkkenhage med ostekrem laget av Gelmin fra Orkladal Ysteri, ristede nøtter, salvie Kr. 135,- (Allergener: laktose, [...]
VINTERMENY Serveres i restauranten alle dager kl. 17.00 - 21.00, fra januar 2024 FORRETTER KREMET LØKSUPPE Fermentert hvitløk og Høvding Sverre fra Orkladal Ysteri Kr. 125,- (Allergener: laktose) *** BLINIS MED TROLLTIND FRA TYNSET Røros rømme Kr. 145,- (Allergener: hvete, laktose, egg) *** HOVEDRETTER KREMET FISKESUPPE [...]
HØSTMENY Serveres i restauranten alle dager fra 17-21 fra 15. september – 23. november FORRETTER GRESSKARSUPPE Gresskar fra Landrø Lensvik, Rørosrømme Kr. 135,- (Allergener: laktose) *** PANNESTEKT BRØD Selvplukket sopp Høvding Sverre fra Orkladal Ysteri Kr. 145,- (Allergener: hvete, laktose) *** DAGENS FORRETT Dagens fra kjøkkenet [...]
En riktig god jul ønskes dere alle! Da er straks 2022 historie og etter en velfortjent juleferie vil vi starte 2023 med friskt mot og mange forventninger! Vi takker våre leverandører og samarbeidspartnere for et godt år og ser frem til videre samarbeid. Og ikke minst, takk til alle våre gjester fra nær og fjernt som har besøkt oss i år - vi er evig takknemlig for [...]
Julestemning på Bårdshaug Herregård Det er noe magisk over førjulstiden på Bårdshaug Herregård. Med den ærverdige herregården innhyllet i hvit snø og de deiligste lukter av julemat og bakst, er det vanskelig å ikke få julestemning. Vi er straks inne i den siste åpningsuken i 2023 og vi vil benytte anledningene til fortelle at vi har noen ledige bord igjen for julelunsj og à la carte-servering i neste [...]
Ung Restaurant – En drømmedag for matinteressert ungdom på Bårdshaug Herregård Denne uken fikk 13 matinteressert ungdom fra Årlivoll, Orkanger og Lensvik skole en drømmedag på Bårdshaug Herregård. Det er tredje året Bårdshaug Herregård og Restaurant Ministeren stiller som vertskap for Ung Restaurant. Målet med dagen er å fremme matglede og inspirere ungdommene til å velge matfag i videregåendeløpet. Kjøkkensjefen vår, Linda Bjørgan, løfter frem [...]
Hotell + Bading = Gøyale høstopplevelser for hele familien Ta med deg familien og sjekk inn på Bårdshaug Herregård! Bestiller du overnatting i ett av våre rom i perioden 21. - 25. oktober inkluderer vi fri inngang til Orklandsbadet. Orklandbadet er ett av landets største og fineste badeanlegg med åtte bassenger, badstuer og sklie – og ligger rett i nærheten av Bårdshaug Herregård. Les mer om Orklandbadets fasiliteter her: baardshaug.no/orklandbadet/ Gå [...]
Rosa sløyfe markering og innsamling i oktober på Bårdshaug Herregård Rosa sløyfe-aksjonen er en internasjonal folkebevegelse. Rosa sløyfe har sitt opphav i USA der amerikanske kvinner på begynnelsen av 1990-tallet krevde større bevilgninger til brystkreftforskning. Siden den gang har organisasjoner, bedrifter og privatpersoner viet oktober måned til Rosa sløyfe-aksjonen. Vi har alle vært der på et tidspunkt i livet, enten som kreftsyk [...]
Bårdshaug Herregård – Årets lærebedrift 2022 Bårdshaug Herregård – Årets lærebedrift 2022 I går ble vi overrasket med den prestisjefylte prisen «Årets lærebedrift», en ny pris som deles ut på Thamskonferansen hvert år. Bårdshaug Herregård har mottatt denne prisen som en anerkjennelse av at vi gjennom mange tiår jevnlig har tatt [...]
Hagefest i herregårdsparken Når Bårdshaug Herregård inviterer til hagefest, blåser det et historisk sus gjennom herregårdsparken. Denne sensommeren arrangerte vi en hagefest med historisk tema for et knippe inviterte gjester. Vi serverte smakebiter fra vår Afternoon Tea med tilhørende drikke, vår aktivitetspartner iTrollheimen arrangerte tidsriktige selskapsleker og Viggja Voices fremførte sommerlige og vakre herregårdstoner. Den historiske herregårdsparken byr alltid på hyggelig stemning, særlig i vår- [...]
