Sommerhonningen er her
..og biene har reist til kysten!
Nå har våre små gjester og gode venner, biene, reist på lyngtrekk til Hitra. Turen utover gikk bra, og de virker å trives ute ved kysten i godværet. Forhåpentlig vis blir det også lynghonning med hjem om noen uker.
Mens vi venter kan vi nyte den søte, gode sommerhonningen de laget mens de var her i hagen vår. Jon Kristian og Siv Molde på Fosslykkja Bigård kom med ferdig produsert honning til oss i dag, tappet på små, fine glass. Vi har allerede fått masse honning på kjøkkenet til bruk i matlaging og baking, og derfor selger vi noen av glassene i resepsjonen til kr 95,- per stk. Løp og kjøp!
Honningen er virkelig god; søt, mild og kremet. Nydelig i té, til en velsmakende ost eller rett og slett på ristet brød med godt smør. Nam!