SOMMERENS Á LA CARTE MENY

Fra 14. juni – 1. september 2021
FORRETTER

Sjøkreps fra Trondheimsfjorden

Ramsløksmajones

Kr. 155,-

(Allergener: egg, laktose, skalldyr)

***

Laks fra Frøya

Fra vårt eget røykehus

Kr. 125,-

(Allergener:laktose, fisk)

***

Rykende varm grønnsakssuppe

Grønnsaker fra Skjølberg Søndre

Kr. 125,-

***

HOVEDRETTER

Bakt knutekål fra Skjølberg Søndre

Urtebakte rotgrønnsaker, røstikaker

Kr. 255,-

(Allergener: laktose)

***

Fjellrøye fra Røros

Smørsaus

Kr. 275,-

(Allergener: laktose, fisk, egg)

***

Bakt klippfisk

Østerssopp, spicy ertepuré, pastinakk, tomatsaus

Kr 285,-

(allergener: fisk, laktose)

***

Smaken av Trøndelag

Spekemat fra Renskleiv Gård, oster fra Orkladal Ysteri,
hjemmebakt knekkebrød, laks, ramsløk.

Kr. 255,-

(Allergener: egg, laktose, hvete, fisk)

**

Reinsdyr fra Røros

Glaserte gulrøtter fra egen hage

Kr. 395,-

(Allergener: laktose, sulfitt)

***

Herregårdsbiff

Storfe fra Renskleiv Gård, lokale grønnsaker.

Kr. 345,-

(Allergener: laktose)

***

DESSERT

Lokale oster

Kr. 145,-

(Allergener: latose, hvete)

***

Jordbær fra Lensvik

Kr. 125,-

***

Brownie

Vaniljeis tilsmakt rognebærskudd

Kr. 125,-

(Allergener: laktose, egg, hvete)

***

Creme brulee

Sorbet av jordbær fra Lensvik

Kr. 125,-

(Allergener: laktose, egg)

BARNEMENY

Flere av rettene på vårmenyen kan tilbys i barneporsjon til redusert pris. Vi lager også enklere retter på bestilling. Spør gjerne din servitør.

BORDRESERVASJON

Middagservering mandag – søndag fra 18 – 21 i hotellets festsal.
Vi har også uteservering på godværsdager.

Bestill bord på tlf. 72 47 99 00 eller legg igjen en forespørsel her.
Vi tar kontakt for å bekrefte reservasjonen.