The Culinary Route
The Culinary Route - Flavors from Trøndelag
A three-day road trip with stays and delicious local meals from Røros through Trøndelag. Explore the historic mining town of Røros, known for its unique wooden architecture and award-winning local cuisine, before continuing your journey through Trøndelag’s stunning landscapes to Bårdshaug Herregård. Here, a grand experience awaits in the stately surroundings of Christian Thams, combined with comfortable accommodation and exquisite dining based on the finest seasonal ingredients.
The hotel package "Culinary Route" includes:
- Accommodation, breakfast, and a unique dining experience in Røros.
Accommodation, dinner, and breakfast at Bårdshaug Herregård.
Historic manor
The majestic Bårdshaug Herregård is a family-owned hotel and meeting place in the heart of Orkanger, just a 30-minute drive southwest of Trondheim. Guests can stay in a modern hotel room or experience the charm of a historic room in the grand manor house dating back to the 1890s.
Originally, this impressive estate was the home of entrepreneur and world traveler Christian Thams—an architect, minister, landowner, and consul general. Today, the manor continues to offer accommodations and host social gatherings, just as it did in Thams’ time. Guests can enjoy a stroll through the inviting manor garden or even play a round of cricket.
Unique dining experiences
The hotel's Restaurant Ministeren offers exceptional dining experiences, focusing on the finest Trøndelag ingredients the season has to offer, including edible heritage crops from the restaurant's own kitchen garden.
Experience The Culinary Route
Reisen til Bårdshaug Herregård
BIL / MC
Orkanger ligger ved E39, og er et knutepunkt i regionen. På 30 minutter kommer du deg hit fra blant annet Trondheim, Løkken, Lensvik, Kyrksæterøra, Melhus og E6 ved Klett. Fra Trondheim Lufthavn Værnes tar turen om lag 1 time. En kjøretur på et par timer tar deg hit fra blant annet Røros, Oppdal og Hitra.
BUSS
Reiser du kollektivt? Det tar 2 minutter å gå fra skysstasjonen, som er Orkangers knutepunkt for buss. Hit går det hyppige bussavganger fra Trondheim, både med bussrute 310 og 410. Rutetider finner du hos ATB. Vi organiserer gjerne felles buss- eller minibusstransfer for din gruppe tur/retur Trondheim Sentrum, dersom du ønsker det.
BIL / MC
Det er god parkeringsplass rett utenfor hotellet, og her står du gratis. I perioden mai – september tilbyr vi egen MC-parkering til de av våre gjester som reserverer en HUBriding hotellpakke. Vi tilbyr våre gjester lading av deres elbiler mot avgift, like utenfor hotelldøra.
FLY
Du kommer deg enkelt til og fra Trondheim Lufthavn Værnes fra Bårdshaug Herregård i bil, med buss eller med forhåndsreservert transfer. Vi hjelper deg gjerne med å reservere egnet transport til eller fra flyplassen. Trondheim Lufthavn Værnes er et knutepunkt for nasjonale, europeiske og asiatiske flyforbindelser.