Vi ser etter to servitører med et stort engasjement for å yte service, et godt kunnskapsnivå om mat og drikke og god formidlingsevne. Våre servitører gjør litt av alt og mye av noe – alt fra frokostservering, servering i forbindelse med møter, kurs og konferanser, lunsj, klassisk afternoon tea-servering i den historiske herregården, à la carte, selskap, små og større arrangement, bar og oppvask.
Våre menyer og konsepter skal være i tråd med løftene i Trøndersk Matmanifest i tillegg til at vertskapsrollen er viktig for oss. Vi tilbereder, serverer og presenterer mat og drikke av god kvalitet og skal være stolte ambassadører av kokke- og servitørfaget.
Hva vil dine ansvars- og arbeidsområdet være?
- Utøve godt vertskap og god service
- Servering, presentasjon og historieformidling
- Servicesalg ovenfor gjest
- Løpende dialog med kjøkken og resepsjon
- Kassehåndtering og oppgjør
- Rigging, klargjøring. dekking og oppvask
Hvem er vi på utkikk etter?
- Du er god på «small talk» og kommuniserer minst godt på engelsk. Hvis du i tillegg behersker et skandinavisk språk, er det en bonus.
- Du er 20 år eller eldre på grunn av skjenking av brennevin og har relevant arbeidserfaring
- Du er fleksibel og arbeidsom, og bruker arbeidstiden din effektivt på egen hånd til det beste for hotellet og kollegaene dine.
- Det er en stor fordel om du disponerer egen bil, da kollektivtilbudet til og fra Orkanger er begrenset etter kl. 22. Vi tilbyr gratis parkering.
Hva tilbyr vi?
- Omvendt intervju med en av servitørene våre
- 6-ukers rullerende grunnturnus med dag og ettermiddag- / kveldsvakter på 7 – 9 timer
- Ferie i forbindelse med påske, jul og nyttår, da hotellet og Restaurant Ministeren holder stengt
- Lønn etter avtale, basert på gjeldende tariffavtale, samt tillegg for din kompetanse, personlige egnethet og arbeidserfaring
- Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø
Leve, jobbe, bo, oppdage og oppleve Orkland?
Besøk hjemmesidene www.inorkland.no og www.visitorkland.no.
Søknadsfrist og tidspunkt for tiltredelse?
Vi tar inn aktuelle kandidater til samtaler fortløpende, og tiltredelse blir i henhold til når det passer deg.
Hvem tar du kontakt med?
Ønsker du ytterligere opplysninger som gjelder stillingen, ta kontakt med vår hotelldirektør Magnus på telefon 977 89 981. Skriftlig søknad og CV sendes til: mml@baardshaug.no.