Servitør / Bartender – 100% – med hovedansvar for hotellets Jaktbar

Bårdshaug Herregård søker en erfaren servitør/bartender som brenner for godt vertskap og gode gjesteopplevelser.

Om oss

Vi er et historiske hotell med sterke røtter og et moderne blikk fremover. Hos oss møter tradisjoner og det autentiske, personlig vertskap, gode mat- og drikkeopplevelser og et levende hotellmiljø.

Som servitør / bartender blir du en del av et lag som arbeider med et variert serveringstilbud med a la carte, bar, selskap, konferanser og andre arrangement.

Jaktbaren Gastropub

I løpet av første tertial 2027 planlegger vi å lansere Jaktbaren Gastropub. Denne ansettelsen vil få et utvidet ansvar knyttet til blant annet utvikling av rutiner, instrukser, sjekklister og vareutvalg, samt arbeide her i daglig operativ drift.

Arbeidsoppgaver

  • Servering, presentasjon og historieformidling
  • Servicesalg ovenfor gjest
  • Bidra til struktur, orden og gode rutiner i den daglige driften
  • Klargjøring, gjennomføring og avslutning av vakter inkl. oppgjør
  • Samarbeide tett med kjøkkenet og øvrige avdelinger
  • Bidra til høy kvalitet og gode gjesteopplevelser

Vi ser etter deg som

  • Har erfaring fra restaurant, bar, hotell eller tilsvarende
  • Trives med både servering og bartending
  • Er strukturert, ryddig og ansvarsfull
  • Ser hva som må gjøres og tar initiativ
  • Er trygg og personlig i møte med gjestene
  • Trives med høyt tempo når det kreves
  • Disponerer egen bil, da kollektivtilbudet til og fra Orkanger er begrenset etter kl. 22:00

Derfor vil du trives hos oss 

  • Forutsigbar arbeidsuke, hovedsakelig fom. tirsdag tom. lørdag
  • Primært vakter på ettermiddag, kveld og natt med vakter fra 7 til 9 timer
  • En variert arbeidshverdag innen restaurant, bar, selskaper og arrangementer
  • Et hotell i utvikling med spennende planer fremover
  • Ferie i forbindelse med påske, jul og nyttår, da hotellet og Restaurant Ministeren holder stengt
  • Lønn etter avtale basert på gjeldende tariffavtale, samt tillegg for din kompetanse, personlige
    egnethet, arbeidserfaring, ansvar og jobbinnhold
  • Et godt, utviklende og trygt arbeidsmiljø hvor alle blir sett, verdsatt, akseptert og respektert

Søknad

Vi vurderer søknader fortløpende – ikke vent med å ta kontakt! Send søknad og CV til tad@baardshaug.no. Spørsmål om stillingen? Ta kontakt med F&B ansvarlig,
Tor Arne Dammen på 994 49 458. Vi gleder oss til å høre fra deg!

Leve, jobbe, bo, oppdage og oppleve Orkland?

Besøk hjemmesidene www.inorkland.no og www.visitorkland.no.

Jaktbaren